Macarrão com Charque

Informações da receita
  • 1 Pacote de macarrão tipo ninho cozido
  • 500g de charque Picado e dessalgado
  • 1 Cabeça de alho picada
  • 4 Tomates picados
  • 3 Colheres (sopa) de pimenta de cheiro em tiras
  • 2 Cebolas picadas
  • Quanto baste de salsinha picada
  • Quanto baste de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer

Em uma panela aqueça o azeite, e frite o alho ate dourar, acrescente a cebola e espere murchar.

Acrescente a carne picada e refogue um pouco, em seguida coloque os tomates picados, e refogue mais um pouquinho

Desligue o fogo e acrescente a pimenta fatiada, por último a salsinha picada.

A parte cozinhe o macarrão e escorra na hora de servir.

Junte o macarrão em um refratário e adicione o preparado com o charque

Sirva em seguida

O que você achou?

Sua avaliação: