Purê de Mandioca Synde

Informações da receita
  • 1 kg de mandioca
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 3 colheres de margarina
  • 1 e 1/2 copos de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto

Como fazer

Descasque a mandioca cozinhe até ela ficar macia, amasse ainda quente.

Numa panela grande coloque o sal, a margarina e o leite , misture em um fogo baixo até a margarina derreter.

Depois da mistura ficar homogênea coloque a mandioca amassada e mexa até formar uma pasta, acescente o creme de leite.

Quando a mandioca estiver soltando da panela coloque o queijo e misture

levemente.

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