Pão de Sal Inglid Barbosa

Dissolva o fermento em um copo de água morna com o açúcar e reserve.

Misture todos os outros ingredientes.

Amasse com a palma da mão e vá dobrando a massa sobre si mesma.

Se precisar, coloque mais água ou farinha até a massa não grudar mais nas mãos.

Deixe descansar por umas duas horas (se quiser pode deixar ao sol coberta com um pano de prato limpo).

Depois, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque em uma forma untada.

Se massa ainda estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.

Deixe que ela descanse por mais uma hora.

Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.

Asse por 40 minutos ou até que doure.

Informações adicionais

O fermento para pão é vendido em saches, ou é só pedir na padaria de algum supermercado, pois em alguns lugares também é vendido desta forma.