Mousse de mamão papaya Braga

Informações da receita
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 claras batidas em neve
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 mamão papaya maduro picado

Como fazer

Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolva em banho-maria

Bata as claras em neve e reserve

No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos as claras em neve

Misture as claras em neve, despeje em um refratário ou em taças individuais

Leve à geladeira por 3 horas

Se desejar, sirva acompanhada de licor de cassis

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