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Costelinha de Porco ao Molho de Cajá Tereza da Silva

Informações da receita
  • 1 kilo de costelinha de porco
  • 4 dentes de alho
  • 60 ml de cachaça
  • 200 ml de polpa de cajá
  • Sal, pimenta
  • manteiga
  • 1 colher de café de açúcar mascavo

Como fazer

Misturar a cachaça o alho ,sal e 100ml de cajá o açúcar mascavo e deixar marinando, depois fritar a costelinha na manteiga e juntar a cachaça e o restante do cajá e apuarar o molho.

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