Bolo de natas e morangos Ellen Crys

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma, forre-a com papel vegetal também untado e polvilhe-a com farinha. Bata bem os ovos com 200 g de frutose.

Junte a farinha e verta esta massa na forma. Leve-a ao forno por 20 minutos.

Depois de frio, corte o bolo em três círculos. Bata as natas e adicione a restante frutose.

Arrume os morangos e corte-os em pedaços.

Num prato de servir, faça camadas de bolo, intercaladas com natas e morangos.

Sirva o bolo bem fresco, polvilhado com chocolate em pó.