Bolinho de Lámen de Queijo e Milho Elder Magalhães

Name: Bolinho de Lámen de Queijo e Milho
Total time: 30 min
Yield: 15 porções

Informações da receita

Feitos com o macarrão tipo Lámen sabor galinha caipira, a receita rende 15 saborosos petiscos e ficam prontos em até 30 minutos.

Em uma panela, cozinhe a batata em água com sal.

Após o cozimento escorra, espere esfriar e amasse bem até formar um purê.

Cozinhe o lámen seguindo as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.

Em um bowl misture, a batata amassada, o lámen picado, os queijos e o milho, até incorporar bem.

Forme bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca, repita o processo se quiser uma casquinha mais grossa.

Frite em óleo quente.