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Batata Doce á Camponesa Marli

Informações da receita
  • 2 cubos de caldo de bacon
  • 1 kg de batata doce cozida
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picadinho
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Como fazer

Dissolva o caldo de bacon em 4 colheres (sopa) de água quente, junte a batata, o tomate, a cebola, a azeitona, e misture bem, coloque em um refratário (médio) e cubra com o creme de leite e a mussarela, leve em forno médio por 15 minutos para gratinar.

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