Acém ao molho madeira Allanzito

Informações da receita
  • 1,2 quilos de acém
  • 1 garrafa ou 2 long neck de malzibier (cerveja preta doce)
  • 700 gramas de extrato de tomate (2 latas)
  • 2 pacotes de creme ou sopa de cebola
  • Palmito em fatias ou champignon

Como fazer

Corte o acém em cubos (de modo a não precisar de faca para comer). Misture à carne, o conteúdo dos dois pacotes de creme ou sopa de cebola. Adicione e misture o extrato de tomate.

Adicione a malzibier e também misture tudo.

Feche a panela de pressão e deixe em fogo alto até o final do preparo.

Marque 20 minutos após iniciar a pressão e está pronto.

Abra a panela e adicione o palmito ou o champignon.

Coloque arroz branco no prato e coloque a carne com o molho por cima.

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